过年的脚步越来越近

    不少人已经开始备年货

    而最近，帝王蟹、车厘子、啤酒、雪糕等

    年货中的“热门选手”

    却频频出现食品核酸检测呈阳性

    为何非冷链进口食品核酸检测阳性的情况也变多了？

    主要跟两个原因有关：

    ○ 目前，全球疫情蔓延态势持续加剧，每天都有大量新增病例。境外从事食品生产经营等活动的人员一旦感染新冠病毒，并在感染后未及时调离工作岗位，继续从事食品生产、装卸、运输、贮存等工作，病毒就有可能在这些工作环节中通过感染者污染食品或其包装材料表面，并随着跨境运输进入我国。

    ○ 新冠病毒喜欢低温环境，温度越低，存活时间越长。进入冬季以后，冬季气温低，很多进口货物常温运输都类似于冷链系统，因此，也可能成为病毒载体。

    不少小伙伴担心↓

    进口食品还能吃吗？

    看看专家怎么说：

    冯子健：核酸阳性并不意味着一定有传染性

    针对近日一些进口货品在核酸检测中呈阳性一事，中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时表示，核酸阳性并不意味着一定有传染性。

    “要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。”

    冯子健表示，到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染的病毒感染。

    吴尊友：注意手卫生，吃水果前用流动水清洗

    保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；

    核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性；

    只要我们注意手卫生，吃水果前用流动水清洗，应该就不会有感染的风险。

    综上所述，被检测出核酸阳性的食品，病毒的载量通常很低，对消费者的感染风险也较低。目前没有消费者因接触食品或其外包装感染新冠病毒的案例，市民无需过分恐慌，但应做好防护。

    那么，随着春节的到来

    在购买食品等年货时

    怎样才安全呢？↓

    做好6大防护要点，守护舌尖上的安全

    1

    去商场

    ① 少逗留：购物前，尽量提前列好物品清单，减少在商场/超市等场所的逗留时间，尽量避免在高峰时段前往。

    ② 戴口罩：随身携带口罩（一次性使用医用口罩或医用外科口罩），在通风不良的密闭场所或与他人近距离接触（≤1米）时戴口罩。

    ③ 测体温：在商场/超市等入口处配合进行体温检测、“粤康码”查验等。

    ④ 1米距：挑选商品或排队结账时，最好与他人保持1米以上社交距离，结账时优先选择非接触的扫码支付方式付费。

    ⑤ 少交谈：乘坐电梯时，优先使用扶梯，如果乘坐厢式电梯，应佩戴口罩，并尽量避免交谈。

    ⑥ 少触碰：尽量减少触碰货架等公共物品表面，避免用不干净的手触摸眼、鼻、口。

    2

    买食品

    ① 去正规超市或市场选购食品。

    ② 选购海鲜及生肉时，避免用手直接接触，建议戴上一次性手套，触碰后应及时清洁双手。

    ③ 生鲜、冷冻类食品，与果蔬、熟食类食品分开包装。

    3

    回家后

    ① 将外出穿的外套挂在门口，外出穿的鞋子也放在门口。

    ② 进门后立即用肥皂或洗手液和流动水清洁双手。

    4

    洗水果

    ① 建议用流动水清洗水果，不放心的可以多冲洗一会儿。

    ② 无需使用消毒剂。

    ③ 尽量削皮后食用。

    5

    洗肉类

    ① 清洗海鲜、肉类等冷冻食品时，最好用盆装水清洗，不要在水龙头下直接冲洗，以防止水花飞溅。

    ② 清洗完海鲜、肉类等冷冻食品后，用肥皂或洗手液和流动水清洁双手。

    6

    烹饪时

    ① 处理食物时，要做到生熟分开。

    ② 吃不完的食材独立包装保存，注意生熟分层存放。

    ③ 食物要煮熟煮透，尽量避免生食蔬菜和肉类。

    年货要买 但不能掉以轻心

    做好防护 但无需过度担心